|
|
Pittig-zoete Paprikasalade Met Chilisaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 1 groene/rode paprika
- 1 gele paprika
- 2-3 dikke schijven van een ananas
- 50-100 gram geraspte belegen kaas of kaas in kleine blokjes
- zoete thaise chilisaus
- scheutje chili-olie
eventueel nog:
-selderij
- noten
- zout en versgemalen peper
Voorbereiding:
Maak de paprika`s schoon en verwijder de zaadlijsten. Snijdt ze in kleine reepjes.
Verwijder de schil en het harde binnenste van de ananas, en snijdt de ananas in reepjes.
Bereidingswijze:
Meng ananas en paprika, schenk er een schuetje chili-olie en chilisaus naar smaak over, en verdeel de kaas over de salade.
Meng eventueel de selderij erdoor en verdeel de noten erover.
|
|
|